婦女再就業計劃

女人都可以撐起一片天!我們相信每一個婦女都有自己的價值與潛能,因此我們倡議社會趨向多元,使她們有發揮所長的機會;同時藉著提供多元化且彈性的培訓課程,讓她們可以在照顧家庭外,仍然可以好好裝備自己,發展自己的興趣,甚至發展成為事業,逐步實踐經濟自主。自1998年起獲僱員再培訓局資助舉辦一系列以基層婦女為本的僱員再培訓課程,至今已延續多年,為無數婦女重拾興趣、發展潛能。

基本入讀資格:申請人須為香港合資格僱員,現正失業﹑待業或失學;年齡在15歲或以上;學歷在副學位程度或以下,及符合課程的入讀資格
所有課程資料、上課日期、時間及地點等,均以本會最新公佈為準。所有更改本會保留最終決定權。有關報讀詳情,請向職員查詢。

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節令點心認識及製作基礎證書(兼讀制)

課程編號

FC082HS / FC082ES

課程類別

技能提升計劃課程

行業分類

飲食業

開課日期

2021年7月20日

完班日期

2021年8月11日

上課時間

19:00 至 22:00

上課地點

太和
賽馬會太和中心|新界大埔太和邨福和樓地下102-107室

學制

兼讀制

聯絡

太和中心: 2654 6066

課程簡介

  • 節令點心起源中華飲食文化淵源
  • 節令點心食品示範及實習,包括:裹蒸糭、月餅、年糕、咸肉糭及甜糭
  • 食物保鮮及延長貯存方法
  • 原材料的認識和處理方法
  • 基本加溫方法
  • 基本調味方法