非就業掛鈎學費詳情:失業人士(包括待業及失學)及每月收入為$14,000 或以下的人士可申請豁免繳費;
每月收入為$14,001-$22,000 的人士可申請繳付高額資助學費;
每月收入為$22,001 或以上的人士須繳付一般資助學費。
女人都可以撐起一片天!我們相信每一個婦女都有自己的價值與潛能,因此我們倡議社會趨向多元,使她們有發揮所長的機會;同時藉著提供多元化且彈性的培訓課程,讓她們可以在照顧家庭外,仍然可以好好裝備自己,發展自己的興趣,甚至發展成為事業,逐步實踐經濟自主。自1998年起獲僱員再培訓局資助舉辦一系列以基層婦女為本的僱員再培訓課程,至今已延續多年,為無數婦女重拾興趣、發展潛能。
基本入讀資格:申請人須為香港合資格僱員,報讀就業掛鈎課程,申請人必須是失業﹑待業或失學人士。年齡在15歲或以上及符合課程的入讀資格
所有課程資料、上課日期、時間及地點等,均以本會最新公佈為準。所有更改本會保留最終決定權。有關報讀詳情,請向職員查詢。
節令點心認識及製作基礎證書(兼讀制)
接受報名課程編號
FC082HS / FC082ES
課程類別
技能提升課程
行業分類
飲食
開課日期
2025年6月23日
完班日期
2025年7月15日
上課時間
18:45 至 21:45
上課地點
太和
賽馬會太和中心|新界大埔太和邨福和樓地下102-107室
學制
兼讀制
聯絡
太和中心: 2654 6066
訓練期
24 小時(晚上6:45-9:45 逢一、二及2/7(三))
學費
$0(豁免) / $675(高額資助學費) / $2,250(一般資助學費)
課程簡介
- 節令點心起源中華飲食文化淵源
- 節令點心食品示範及實習,包括:裹蒸糭、月餅、年糕、咸肉糭及甜糭
- 食物保鮮及延長貯存方法
- 原材料的認識和處理方法
- 基本加溫方法
- 基本調味方法
入讀資格
具半年或以上飲食業廚房部工作經驗